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Carte & Menus

Carte et menu du restaurant

Nos plats sont entièrement faits maison et sont cuisinés à base de produits frais et de saisons. Pour assurer cette qualité culinaire que nous nous efforçons d’améliorer chaque jour, nous nous faisons livrer chaque jour nos produits par des producteurs locaux. L’intégralité de la carte du restaurant est renouvelé environ tous les deux mois. Nous vous proposons aussi chaque jour un menu différent pour vos déjeuners, incluant entrée, plat et dessert.

restaurant viande toulouse

Nos entrées

Nos viandes & poissons

Nos desserts

Menu du jour

Gâteau de potiron, coulis de châtaigne.

Échine de porc rôtie, sauce courgette/persil, penne rigatti

Carpaccio d'ananas et kiwis, mousse menthe.

Vins rouges

BORDEAUX

VALLEE DU RHÔNE

  • AOC CÔTES DU RHÔNE VILLAGES - Genus, 2018

    75CL - 28€

BOURGOGNE

LOIRE

LANGUEDOC - ROUSSILLON

  • AOP La Clape - Domaine Ramade, les Murailles, 2015

    75CL - 27€
  • AOP St Chinian - Marion pla - Premier sceau, 2015

    75CL - 26€
  • AOP Cabardes - Ventenac, La réserve de Jeanne, 2016

    75CL - 25€
  • IGP D'OC - " Qué " 2018

    75CL - 27€

SUD - OUEST

ETRANGER

  • Chilien - Casillero del diablo 2014 blanc

    29€

VINS DE LA MAISON EN PICHET

Vins blancs

SUD - OUEST

LANGUEDOC - ROUSSILLON

  • IGP Saint Guilhem Le desert - " En voiture ", 2018

    75CL - 28€

VINS DE LA MAISON EN PICHET

Vins rosés

MEDITERRANNEE

CÔTES DU RHÔNES

LANGUEDOC - ROUSSILLON

GAILLAC

VIN DE LA MAISON EN PICHET (uniquement le midi)

Champagne

Informations de contact

Chapitre Suivant

15 Chemin du Chapitre
31100 Toulouse

Réservez votre table !

05 61 40 73 51

Du lundi au jeudi

Ouvert de 12h à 15h

Le vendredi

Ouvert de 12h à 15h puis de 19h30 à 22h30

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