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Restaurant Groupe à Toulouse

Organiser un repas de groupe à Toulouse 

Vous recherchez un restaurant pour une soirée, une occasion particulière ? Que ce soit pour fêter un anniversaire surprise, un mariage, un enterrement de vie de jeune fille ou de vie de garçon, des séminaires, un repas d'affaires, un team building, un repas de famille, ou tout simplement un repas de groupe, le Chapitre Suivant vous propose de privatiser la totalité de son restaurant, afin de partager avec vos convives, un temps de fête convivial. 



resto toulouse
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Découvrez nos salles de restaurant

Situé au cœur de la zone Thibaud, au sud de Toulouse, nous mettons à votre disposition différentes salles de restaurant spacieuses et chaleureuses que nous aurons aménagé selon vos besoins et vos envies. Pouvant accueillir plus d'une centaine de personnes, nous disposons de plusieurs salles conviviales dont une grande salle d'une capacité de 60 places, une salle avec cheminée, particulièrement chaleureuse l'hiver, une salle avec véranda fermée, et bien évidemment notre superbe terrasse avec toiture végétalisée en glycine, des plus agréable l'été.

Une salle de séminaire à votre disposition



Pour vos événements professionnels, repas d'entreprise, nous mettons aussi à disposition une salle de séminaire de 30 places, entièrement équipée : vidéo projecteur, sonorisation, écran de projection, tableau blanc, paperboard, connexion internet et accès wifi gratuit.


Une cuisine raffinée sur Toulouse


Pour vos réceptions, le restaurant vous propose une cuisine traditionnelle conçue à base de produits frais et produits de saison. Nous vous suggérons bien évidemment des menus, mais vous restez libre de nous faire part de vos préférences pour vos repas de groupes. Vous êtes aussi libre de choisir la forme de votre repas : cocktail dînatoire, buffet, banquet gourmet, soirée dansante avec apéritif, etc...

Quelques suggestions de plats savoureux qui raviront les papilles :

Organisez un événement privé dans une ambiance conviviale ! Au coeur de la zone Thibaud à Toulouse, nous proposons la privatisation nos salles de restaurant aussi bien le week-end que le soir de la semaine. Nous essayons de nous adapter au mieux à vos souhaits et nous sommes ouverts à la discussion pour organiser votre soirée sur-mesure. 

Nos entrées

  • Salade de saison

    mesclun, féta, concombre, tomates cerises, poivrons, oignons, poulpe rôti, olives

  • Gravlax de truite

    carpaccio de betteraves "chioga", vinaigrette tiède, avocat

  • Tartare de saumon

    saumon, échalotes, avocats, basilic, courgettes, crumble de parmesan

  • Poke Bowl

    thon mariné au sésame, boulghour, quinoa, coriandre, avocat, courgette

  • Burrata à l'italienne

    tomates confites, aubergines, sauce basilic

Nos viandes & poissons

  • Entrecôte grillée a la plancha

    Beurre d'ail aux herbes, patates "hasselback", tomates cerises.

  • Tataki de magret de canard

    et son taboulé de lentilles corail

  • Seiche grillée à la plancha

    pesto du chef, spaghetti à l'encre de seiche en arrabiata

  • Dorade sebaste au pesto du chef

    légumes rôtis de saison

Nos desserts

  • Sélection de trois fromages

    mesclun, chutney du moment

  • Le tiramisu

    biscuit cuillère, café, mascarpone, amaretto, cacao

  • Mousse hibiscus

    orange et pamplemousse frais, financier

  • Apple pie façon Olivier

    sablé noisette, mousse pomme au citron vert, sauce caramel, éclats d'amande

  • Délice gourmand de 5 petits desserts accompagnant le café

Pour les anniversaires, nous pouvons bien évidemment réaliser un gâteau d’anniversaire avec bougies.

Afin d'accompagner nos spécialités, nous vous proposons aussi une carte des vins adaptée, qui sublimera le palais de vos invités.

Vins rouges

BORDEAUX

  • AOC HAUT MEDOC - Château Lieujean, 2012

VALLEE DU RHÔNE

  • AOP GIGONDAS - Domaine Carobelle, 2017

  • AOC CÔTES DU RHÔNE VILLAGES - Plan de Dieu, 2017

BOURGOGNE

  • AOP Mercurey - André Ducal, 2016

LANGUEDOC - ROUSSILLON

  • AOP Pic Saint Loup - Réserve les Almades, 2017

  • AOP La Clape - Domaine Ramade, les Murailles, 2015

  • AOP St Chinian - Château Cazal Viel, Vieilles Vignes, 2016

  • AOP Cabardes - Ventenac, La réserve de Jeanne, 2016

  • AOP Cabardes - Cuvée L'Idiot, 2018

LOIRE

  • AOP Saint Nicolas de Bourgueil - Les Javeaux, 2017

SUD - OUEST

  • AOC Gaillac - Château Lastours, 2016

ETRANGER

  • Chilien - Escudo Rojo, 2017

VINS DE LA MAISON EN PICHET

  • IGP D’Oc - Domaine Gaubert

Vins blancs

SUD - OUEST

  • IGP Côtes de Gascogne - XVIII St Luc Moelleux, 2017

LANGUEDOC - ROUSSILLON

  • IGP Chardonnay - Domaine Gaubert, 2017

  • IGP D'Oc - Chenin Faisant, 2016

VINS DE LA MAISON EN PICHET

  • AOP Mercurey - André Ducal, 2016

Vins rosés

MEDITERRANNEE

  • IGP Saint Tropez - Magic, 2018

  • IGP Méditerranée - Provenance, 2018

PROVENCE

  • AOP Côtes de Provence - Château Peigros, Camille, 2017

LANGUEDOC - ROUSSILLON

  • AOP Pic Saint Loup - Réserve les Almades, 2017

VIN DE LA MAISON EN PICHET

  • IGP D’Oc - Domaine Gaubert

Champagne

  • Pelletier

  • Perrier Jouët

Informations de contact

Chapitre Suivant

15 Chemin du Chapitre
31100 Toulouse

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Du lundi au jeudi

Ouvert de 12h à 15h

Le vendredi

Ouvert de 12h à 15h puis de 19h30 à 22h30

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